Kraljevska torta sa čokoladom

 

Sastojci :

• 2 KORE PO

•  6 bjelanaca
•  6 kašika šećera
•  6 žumanaca
•  6 kašika mljevenih oraha
•  6 kašika mljevenih lješnika

• ZA FIL

•  450 gr šećera
•  5 cijelih jaja
•  1 vanila
•  1 mala šoljica mlijeka
•  550 gr putera (ili pola-pola sa margarinom)
•  200 gr čokolade

• ZA UKRAS

•  200 gr proprženih četvrtina oraha
•  200 gr Čokolade
•  100 gr putera

Priprema :

1. Umutiti bjelanca u snijeg, dodati postepeno ostale sastojke i ispeći koru na papiru za pečenje u plehu od rerne. Isto uraditi i sa drugom korom. Potom ih presjeći po širini i napraviti 4 kore.
   
   
2. Fil od šećera, jaja, vanile i mlijeka skuhati na pari, pa u topao dodati puter i kockice čokolade.
   
   
3. Nafilovati tortu totalno.
   
   
4. Propržene četvrtine oraha poredjati po torti, na redove u dva dijela (kao na slici) da bi se kasnije torta lakše sijekla i da bi svako parče dobilo orahe.
   Čokoladu i puter zagrijati, lijepo sjediniti i bukvalno ZALITI preko oraha i da curi niz tortu.

 coolinarika.com