Sastojci
- Kora: 1 čaša čvrstog jogurta,100 ml ulja,7 kašika brašna,2 kašike tamnog kakaa, 4 kašike šećera,1 vanilin šećer,kašičica sode bikarbone,100 ml hladnog mlijeka,izrendana kora 2 narandže
- za politi koru: sok od 2 narandže
- Krema: 0,5 l mlijeka,300ml vode,5 kašika šećera,3 pudinga od čokolade,100 gr tamne čokolade
Priprema:
-
Umutiti sve sastojke za tijesto,izliti u pleh dim.35x20cm i peci na 200C 15-20 min.
-
Iscjeđen sok od narandže preliti preko kore i pustiti da upije.
-
Mlijeko staviti da zavre sa šećerom,u vodu umutiti puding i skuhati u mlijeku.Kada je kuhan puding , izlomiti cokoladu i izmješati da se otopi,vruću kremu sipati odmah preko kore i pustiti kolač da se skroz ohladi na sobnoj temp. zatim u frižider.Rezati na kocke i uživati!
Posluživanje
Ako volite slađe pojačajte šećer u kori i kremi.Ali mislim da nije potrebno :-)IZVOR: Coolinarika.com