 | |
| Fantazija sa marmeladom |
Sastojci :
- 200g brasno
- 2 zlicice prasak za pecivo
- 175g secer
- 150ml jogurt
- 150ml ulje
- 1 zlicica limunova korica
- 2 zlicice vanilija ekstrakt ili secer
- 3 jaja
- marmelada od marelica
- 4-5 bjelanca
- 2-3 zlice mljeveni orasi
Priprema :
-
U vecu zdjelu umutiti 3 jaja.
Zatim dodati ulje, jogurt, secer, naribanu limunovu koricu i vaniliju i dobro izmjesati.
Dodati prosijalo brasno zajedno sa praskom za pecivo i sve zajedno dobro izmjesati elektricnim mikserom. -
Uliti u namazanu dublju tavu i staviti u vec zagrijanu pecnicu na 180 C da se pece oko 35 minuta.
Kad je gotovo izvaditi iz pecnice i ostaviti da se malo ohladi. -
Premazati sa marmeladom. Ukoliko imate dzem mozete ga malo razrijediti sa vodom da se lakse premaze.
Ja sam kolac premazala pola sa marelicom a pola sa marmeladom od jagoda. -
Umutiti bjelanjak sa malo secera da dobijete cvrsti snijeg, zatim premazit preko marmelade, posuti sa orasima i vratiti u pecnicu da se malo zapece. Dovoljno je 5-7 minuta.
Uživajte !!!