Sastojci:
600 g brašna
250 g masti
250 g kristal šećera
3 jaja
1 vrećica praška za pecivo
2 reda čokolade za kuhanje
150 g šećera u prahu
250 g margarina
kašika ruma
mlijeko
Uputstvo :
Zamijesite tijesto od
brašna, masti, kristal šećera, jaja i praška za pecivo. Od dobivenog
tijesta oblikujte kuglice veličine ping-pong loptice i slažite ih u
posudu za pečenje. Kada ih ispečete, svaku kuglicu izdubite kašičicom,
napunite nadjevom te spojite po dvije polovice – neka vam nadjev
posluži kao ljepilo.
Nadjev :
Tijesto koje ste izdubili
iz kuglica promiješajte sa malo mlijeka i ostavite da odleži dok ne
rastopite čokoladu te je izmiješate sa šećerom u prahu, margarinom i kašičicom ruma. Kada dobijete jednoličnu smjesu u nju dodajte tijesto
koje ste prethodno pomiješali sa mlijekom.
Sve skupa dobro
izmiješajte. Vrhove gotovih breskvica umačite prvo u crveni sok zatim u
kristal šećer i slažite na pleh za posluživanje.
Prijatno !!!